コメ｢安ければ海外から買うのか｣:江藤農水相

主食だから
食の安全保障

これらの言い分は”ある程度”は理解する。
有事の際でも「なにはなくても米だけはある」でなければならないという観点ね。

でもね有事の際に重要なのは「生産額ベース」ではなく「カロリーベース」で
そのカロリーベースで38%しか食料自給率がない中で”米”だけを特別視しても
しょうがないと思うんだよ。

フランスが（同じくカロリーベースで）125％、ドイツが101％、イギリスが70％
と比べると”米”だけに執着しても食の安全保障には寄与しないよ。
まぁ、それを言い出せば食料もだが原油なんか99%が輸入なんだから
米だけ潤沢に自己調達できても有事の際を乗り切れるわけではない。

主食ということもあり国の農業の象徴なんだろうね＜コメ

せめてイギリス並みの食料自給率なら”米”に執着しても良いとは思うけどね。
要は「意味がある」から。
カロリーベースで38%しか食料自給率がない中で米に執着しても食の安全保障
という観点からは無意味だから。

返信する