2050年には食べられなくなる? 3つの食べ物


▼ページ最下部
001 2025/09/23(火) 20:53:16 ID:9Gd2FxYDMM
2050年には食べられなくなる?
食卓から消えるかもしれない3つの食べ物

世界は今、深刻な食糧問題に直面しつつある。
国連の推計では、地球人口は2050年前後に100億人近くへ達すると
見込まれており、それだけの人々を安定的に養うことは容易ではない。
加えて、環境破壊や気候変動、乱獲や病害といった要因によって、
一部の食材は「食卓から消えかねない危機」に立たされている。

「近い将来に食べられなくなるかもしれない食材」
ウナギ
資源量は年々減少し、2014年には国際自然保護連合(IUCN)の
レッドリストで絶滅危惧種に指定された。
気候変動の影響も深刻である。
ニホンウナギは海で生まれ、黒潮に乗って日本の河川へ遡上して
成長するが、近年は海流の変化や水温上昇が稚魚の生存に悪影響を
及ぼしていると考えられている。

カカオ
カオはチョコレートやココアの原料となる果実であり、ポリフェノールを
多く含み、強い抗酸化作用を持つことで知られる。近年、カカオは深刻な
危機に直面しており、将来的な存続が危ぶまれている。気候変動による
気温や降雨パターンの変化により、2050年までに現在の主要な栽培地の
多くで生産が難しくなると予測されている。

バナナ
バナナの主要品種は大きな危機に直面している。
その対象は、世界の輸出用バナナの大半を占めるキャベンディッシュ種である。
この品種が壊滅すれば、私たちが日常的に口にしている安価なバナナの供給は
途絶える可能性がある。原因は「TR4」と呼ばれる新型のバナナパナマ病である。
これは土壌伝染性のフザリウム菌によって引き起こされ、感染したバナナの根や
導管を破壊し、最終的に枯死させてしまう。キャベンディッシュは遺伝的に均質な
クローン品種であるため、一度病気が広がれば全体が被害を受ける危険が大きいとされている。
TR4は東南アジアから広がり、現在ではアフリカや中東、中南米にも拡散している。
効果的な防除法は未だ確立されておらず、現状のままではキャベンディッシュ種の
国際的な生産体制が大打撃を受ける恐れがあると警告されている。

身近な食材であっても、その未来は決して保証されてはいない。
食卓を彩ってきた豊かな食材は、自然環境と人の営みのバランスの上に成り立っている。
その危うさを知ることが、未来に食文化を残す第一歩となるだろう。
https://kusanomido.com/life/food/112667...

返信する

002 2025/09/23(火) 21:13:34 ID:SY6uCAmIt6
日本でウナギの養殖に成功したとか言ってなかったか、、、

返信する

003 2025/09/23(火) 21:25:54 ID:D7CIEtJGT2
2050年には明和住民はみんな死んじまってるよ
少なくとも俺は生きていない

返信する

004 2025/09/23(火) 21:42:16 ID:9Gd2FxYDMM
>>2
記事中に以下の記載がありましたが
スレ文が長くなるので省略しました

水産研究機構は2010年に世界初の完全養殖を達成し、
2023年には近畿大学が大学として初めて成功を発表した。
さらに2025年には水産研究・教育機構とヤンマーが
量産技術に関する特許を取得し、商業化への道が開けつつある。
完全養殖が普及すれば、天然シラスウナギへの依存を減らし、
資源保全に寄与すると期待されている。
ただし専門家は、完全養殖が実用化しても資源減少を即座に
解決するわけではないと指摘する。人工種苗は天然種苗に比べて
コストや成長効率で劣る面があり、クロマグロ養殖の例と同様に、
天然依存がすぐに解消されるとは限らないからだ。
ウナギの未来は、技術革新と資源管理の徹底、そして違法流通の抑制が三本柱となる。
持続可能なかたちで食文化を次世代へ引き継ぐためには、消費者・生産者・
行政が一体となった取り組みが欠かせないだろう。

返信する

005 2025/09/23(火) 22:11:44 ID:T6y4I6nvXM
暑い日が続くと 日本でバナナの栽培が 普通にできる

返信する

006 2025/09/24(水) 00:08:55 ID:yTdQK6mBdg
作る場所を変えれば食べれそう

返信する

007 2025/09/24(水) 02:04:15 ID:zPEv4twaQQ
バナナはとうの昔に自然界で生きられないと聞く

返信する

008 2025/09/24(水) 02:19:32 ID:odghakypCI
ウナギは「食べて応援しよう」ってやってたけど食べた所でウナギの繁殖の何に繋がったのか・・

返信する

009 2025/09/24(水) 09:58:58 ID:Ey268LmkvE
現在の産地で収獲できなくなるってだけだから他の地域で採れるだろう。
50年後は北海道で南国フルーツとか採れるよ。

返信する

010 2025/09/24(水) 13:51:55 ID:DTxSNE06xc
バイオ技術が進んでるから50年もすりゃ何でも食えるようになるよww

返信する

011 2025/09/24(水) 22:29:52 ID:yAnOmmlayk
コーヒー2050年問題とは?
具体的な影響や問題の原因、事例を解説
https://www.asahi.com/sdgs/article/1568925...
コーヒー2050年問題とは、気候変動の影響を受けて、
将来的にコーヒーの収穫量が大幅に減少する問題を指します。
生産者の貧困や消費者のコーヒー不足を招くことから
喫緊の課題といえます。

返信する

012 2025/09/26(金) 12:13:46 ID:OAh65nsHXk
おから
豆腐屋さんに行けば
どんぶり一杯50円とかで
いまその豆腐屋さんが無い

返信する

013 2025/09/29(月) 00:05:19 ID:xczHyPqpWc
ウナギ
かまぼことかで作った「うなぎ風蒲焼」
もうこれでいいのだ

返信する

014 2025/10/01(水) 12:27:55 ID:drlhJXdqbE
100億の内ほとんど土人だろ。
サンバのリズムで減らせよ。

返信する


▲ページ最上部

ログサイズ:8 KB 有効レス数:14 削除レス数:0





ニュース二面掲示板に戻る 全部 次100 最新50

スレッドタイトル:2050年には食べられなくなる? 3つの食べ物

レス投稿

未ログイン (ログイン

↑画像ファイル(jpg,gif,png)