買っても硬くて食べられず、結局、捨てるしかない今年のオクラ

野菜も”夏バテ”　水分足りず硬いオクラに　農家も「この暑さは異常です」
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1343342?page=...

◆最盛期を迎えるオクラに異変

ＲＫＢ毎日放送　西尾健佑　記者「今が旬のオクラ、１日にこれだけたくさんの量が採れるということですが、このオクラも夏の暑さの影響を受けています」

久留米市田主丸町でオクラを育てる横溝文男さん。

６００平方メートルの畑で１日に１５０キロほど収穫しているということですが、最盛期を迎えるオクラに異変が起きていました。

オクラ農家　横溝文男さん「これです、これ硬いでしょう。水不足になると、水分が足りなくて固いオクラになるんです」

日照りが続いた影響でオクラが硬くなり全体の１割ほどが出荷できない状態だといいます。

梅雨明け後の降水量をみると久留米市の先月下旬の降水量は平年の７１．７ミリに対し今年は１．０ミリとほとんど雨が降っていません。

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1343342?page=...

昨日スーパーで買ったオクラは
半数が硬くて食べられず、結局、捨てた

このところ同様の事態が繰り返し起きるので
さすがに何かヘンだと思い、ググッてみたらこのニュースが出てきた

記事中の農家さんみたいに
硬いオクラをちゃんと廃棄してる農家も「稀に」いるようだが
硬くて食べられないオクラの遭遇率から察するに
硬くて食べられないオクラと知りながら廃棄せず
そのまま出荷しているクソな農家が「かなり」存在する模様

そして、とっくに事態を把握しているはずの農協は
出荷停止などの対策を全く講じない

さっさと潰れろよクソ農協

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>>7

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大石お蔵之助 (^｡^; )

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ゆでるとやわらかくておいしいよ。

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>>6 >どんなに湯がいてもほぼ稲藁も同然の硬さで
ねばねば系が好きで(納豆とか)オクラも週に何度も食うけどそんなもんにあたった事ないぞｗ
立てたスレのリンクでも「オクラが硬くなり全体の１割ほどが出荷できない状態」
って硬い状態のは出荷してねぇだろが そんなオクラを出荷してたら今後の取引にもかかわってくるだろうが
そんな農家と取引してるスーパが悪い というかそんな硬けりゃ捨てないで現物スーパに持って行って苦情言えよ
真実なら他のお客や今後のためにもならないだろし 主もそんなスーパで他の食品も買いたいか？

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オクラ　うめーよな
中華ドレッシングにつけて食べるといい酒の肴だな

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1～2日、収穫が遅れたら硬くなるんだよ・・・
それに、葉っぱが大きくて、実が葉で隠れて収穫を逃したりしたら、翌日にはもう大きくなって硬くなってる感じ。

それに、いちいち1個1個、硬さなんか確認しないからね。

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オクラのヌルヌルが彼女のマン汁の粘度と似てるんで、食うたびに興奮する。

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えっ　硬くても0.5ミリにスライスしたらなんら問題はないよ
納豆と混ぜるもよし、味噌汁にネギと一緒に乗せるもよし、ぽん酢でもオk〜

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硬いオクラを知らない人がいるのにびっくり

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>>16くれぐれも使うなよ。。。

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>>8
だから捨ててる
てか捨てるしかない

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固いのは皮をむいて種だけ食べればいいんじゃね

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昨日買ってきたけど美味かったよ！！
強いて言うなら､いつもより小さかったかな

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茹でても硬いのか？

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なんかさー
農家ってなんだかんだ理由付けて値上げしたがるよね
儲けたいのはわかるけど
安く売らなきゃ
輸入物に市場取られるだけだぞ

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