賞味期限｢消費期限はなるべく長く｣消費者庁

賞味期限･消費期限はなるべく長く！
食品ロス減らす新ガイドラインとりまとめ　期限切れ食品食べる目安も

食品ロス削減を進めるため、消費者庁は18日、食品の賞味期限や消費期限の
設定を見直すガイドラインの改正案をとりまとめました。

改正案では消費期限や賞味期限を食品の特性に応じて科学的、合理的根拠があれば
日数をなるべく長く設定するよう事業者側に求めています。

消費期限や賞味期限は客観的指標に基づいて事業者側が設定していますが、
消費者庁は、必要以上に期限を短く設定しているケースがあると指摘しています。

消費者が理解しやすいよう、消費期限には｢期限を過ぎたら食べないようにしてください｣
賞味期限には｢おいしく食べることのできる期限です｣などの説明を付けるよう促す内容も盛り込まれました。

また、賞味期限が過ぎた食品でも適切に保存された場合には食べることができる期限の目安や、
調理方法などの情報をあわせて提供することが望ましいとしています。
https://www.fnn.jp/articles/-/84448...

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食品ロスより、健康・衛生面で適切な表示をさせろよ。

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なるべく長くしても　納品先のルールを変えないと意味ない　3分の2とか2分の1とか過ぎたら返品みたいなルール　それを御上の力で廃止させろよ

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アホ政府も訳の分からない省庁作るなよ、利権構造しか考えられないクソ土人共

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これって食品会社の従業員が人柱になって確認するんだろうか？
製造日から1ヶ月経ったやつを食べてみたとか、12ヶ月のやつは下痢だったとか。

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>食品ロス削減
こういう問題、庶民に転嫁しようとするけど、
大抵「大企業」の問題だから

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カップ麺とか賞味期限が数か月以内なのは変だと思っていた

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>>3
なぜそんなルールになってるか考えが足らんやつだな
みんな新しいのを選んで買うだろ古いのはぼんやりしてるやつか残念な人しか買わない、売れないから在庫してても無駄で場所取ってるだけのゴミと同じ
そういう状態にしているのは製造側でも販売側でもなく消費者側だってこと理解できた？

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>>8
最近は期限の近いモノ(手前)から買いましょう
ってみなさんやってるようだけどね

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とはいえ
スーパーの「もったいないコーナー」
が好きだったりしてますよ

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わっ！2週間も過ぎてる！
一応　見た目は？ニオイは？味は？
ま～大丈夫か・・自分を信じろ

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>>12
止めとけ。
腐ったら臭いがきつくなるが、もっと日が経つと臭いはしなくなるんだわ・・・

捨てたら何も起こらない。
たかが数百円だろ？
もったいないと思って食べて、嘔吐と下痢で苦しんでどうすんだよ。

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外食なんか期限多少過ぎても使うんだろ？
気にしちゃダメ

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賞味期限ギリギリセール品を買って
とりあえず冷凍しちゃったり

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賞味期限
4月10日と4月13日のモノがあったら
4月10日のモノを買いましょう

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賞味期限が無かった時代が
懐かしいって言うか

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いまの個パックの切り餅って
けっこうな賞味期限で
ある意味助かったり

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消費期限だけでいいだろ
おいしく感じるかの味覚は人それぞれなんだから

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>>19
その商品がまずいのが、元からなのか賞味期限を切れたからなのかってのもある

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スーパーの値引コーナー(賞味期限間近)とか
けっこうな量で
以前は全部捨ててたのかよって
ホントもったいないなと

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ギリギリワゴンセール品
大きめのバナナ4本100円だった
ちょっと黒い点があったけど
それは食べごろのサインだからさ

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賞味期限内でも
冷蔵庫に入れっぱなしだと期限切れちゃうし食べちゃうし

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1カ月賞味期限の切れたイシイのミートボール（未開封)があるんだけど大丈夫だよね？
ちなみに半年賞味期限が切れた缶詰のハッシュドビーフ食べたら激しい下痢になった。チーズのような味がしたから？って思ったけど、ネットで缶詰系は賞味期限が切れても数年は大丈夫とあったから食べたのに

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>>24
1か月なら余裕のよっちゃんだけど(オレはね)
保管場所にもよるかな　直射日光とか
暖かい場所で保管してたなら要注意か
缶詰はポッコリ膨らんでなければ食っちゃう

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非常時用のレトルトカレー
っていつ買ったんだっけ　みたいな
賞味期限を見てみようかな
見るだけだけど

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消費者庁って消費者の立場に立つのが目的じゃないの？

最近の政府は小泉竹中連合の頃からか、野放図な規制撤廃で徹頭徹尾企業側に利益を与えようとしてる
未だにやめる気配が無い
能力の無い経営者でも気軽に起業できる環境を作っちゃったもんだから
経済がカオス化しちゃってる

それをあろうことか、補助金や助成金（四〇〇〇〇件）という財源が税金でのケア
労働者や消費者への直でのケアをすれば、少なくとも現在のスタグフレーションは起きなかっただろう
しかし、実際は人材派遣業（過去に人売りとタブー視されていた業界）という中抜きを介したサブスクライブ労働者を増産
これではトリクルダウンも起きづらくなるに決まってる

彼等は弱者ビジネスを基本とするマフィアやヤクザとの関係を間違いなく深めている
それ以外考えられない

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賞味期限･消費期限内であっても
何だコレは！返金しろや！
みたいな人居るからね

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それは、違う理由での態度だからスレ主旨に沿うのであれば全く考慮に入れなくて良い

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賞味期限｢消費期限はなるべく長く｣
鮮度と美味しさを維持しないと　って大変だな
製造後すぐ食べるのが一番美味しく食べられる
なんて言いたくても言えないか

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賞味期限がやたら長いと
ないんかヤバい薬入ってるんじゃ？
って疑ったり

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あれ？この卵いつ買ったんだっけか・・
まいっか卵焼きにすれば大丈夫
じゃないと思うけど捨てるのもったいないし

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スーパーの牛乳売り場
おばあちゃんに話しかけられた
「賞味期限が長いのはどれかしらね～」
ホントはね短いのから買うんだけどね

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スーパーの野菜売り場
脇のギリギリサービス品
野菜だけにかなりお疲れのようで
その日に食べてね　みたいな

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ギリギリサービス品
同じ商品が並んでると
これ売れてないんだな
多めに仕入れちゃったのかな
黙って買え　余計なお世話だな

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きょう３０％引きの豆板醬
賞味期限が2026年4月だった

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自信がとっくに賞味期限切れてるのにさ
食品の消費期限を気にするって変でしょ
って自分が言うのはいいけど他人には言ってはいけないぞ

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納豆　冷蔵庫
忘れてカチカチ乾燥
パックに水入れて放置
復活

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きょうも
ほぼ半額のバナナを買ってしまった

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