唐揚げ1個の給食 SNSで｢寂しい｣相次ぐ
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唐揚げ1個の給食、SNSで｢寂しい｣相次ぐ
市｢2個分あるので｣：福岡市
物価高が続くなか、全国各地の｢貧相な給食｣が時折、SNSで話題になる。
福岡市では今年4月、小学校の唐揚げ1個の給食がXで｢少なすぎる｣｢寂しい｣
と指摘されたが、担当者によると昔ながらの給食だという。
福岡市学校給食公社のホームページによると、この献立は、麦ごはん、鶏の唐揚げ1個、
春キャベツのみそ汁、牛乳だった。計620kcalあり、1食あたり600kcalの市の基準を満たしていた。
市教育委員会の野原健・給食運営課長は｢確かに、見え方はちょっと考えないといけない｣。
ただ、唐揚げは1個約60g、155kcalを基準に作っていて、｢通常の2個分くらいの大きさがある｣という。
大きいサイズ1個にすることで、味付けや揚げる手間を省く狙いがある。昭和の時代からこの形で出しているという。
同市の給食の予算は、1人1日1食289.47円(保護者負担分は243.15円)
関係者が恐れるのは、年度末の予算不足だ。このため、年度初めの4、5月の給食は費用を抑え、
メニューが控えめになるという事情も。予算が順調に確保できていれば、年度末に向けて給食の
メニューは充実することになる。
福岡市は九州有数の財政力のある自治体だが、物価高騰自体には苦慮しているという。同市西区の
石丸小学校の阪井裕美栄養教諭は｢同じ価格では、以前と同じような献立は立てられない｣と話す。
肉の部位を変えたり、価格の高い青ネギやパセリは1g単位で調整したりするほか、加工賃のかかる
個包装のパンは使わないなどの方法で値段を抑えているという。
https://www.asahi.com/articles/AST65351HT65TIPE024M....
市｢2個分あるので｣：福岡市
物価高が続くなか、全国各地の｢貧相な給食｣が時折、SNSで話題になる。
福岡市では今年4月、小学校の唐揚げ1個の給食がXで｢少なすぎる｣｢寂しい｣
と指摘されたが、担当者によると昔ながらの給食だという。
福岡市学校給食公社のホームページによると、この献立は、麦ごはん、鶏の唐揚げ1個、
春キャベツのみそ汁、牛乳だった。計620kcalあり、1食あたり600kcalの市の基準を満たしていた。
市教育委員会の野原健・給食運営課長は｢確かに、見え方はちょっと考えないといけない｣。
ただ、唐揚げは1個約60g、155kcalを基準に作っていて、｢通常の2個分くらいの大きさがある｣という。
大きいサイズ1個にすることで、味付けや揚げる手間を省く狙いがある。昭和の時代からこの形で出しているという。
同市の給食の予算は、1人1日1食289.47円(保護者負担分は243.15円)
関係者が恐れるのは、年度末の予算不足だ。このため、年度初めの4、5月の給食は費用を抑え、
メニューが控えめになるという事情も。予算が順調に確保できていれば、年度末に向けて給食の
メニューは充実することになる。
福岡市は九州有数の財政力のある自治体だが、物価高騰自体には苦慮しているという。同市西区の
石丸小学校の阪井裕美栄養教諭は｢同じ価格では、以前と同じような献立は立てられない｣と話す。
肉の部位を変えたり、価格の高い青ネギやパセリは1g単位で調整したりするほか、加工賃のかかる
個包装のパンは使わないなどの方法で値段を抑えているという。
https://www.asahi.com/articles/AST65351HT65TIPE024M....
カンニング竹山“唐揚げ1個の給食”に ｢写真だけ見ると衝撃的なんですけど…実質はちょっと違う｣
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2025/06/11/...
カンニング竹山が11日、フジテレビの情報番組｢サン！シャイン｣に出演。
福岡市が4月に公開した小学生向け給食メニューの写真が“唐揚げ1個の給食”
とネット上で騒がれていることに言及した。
竹山は｢写真だけ見ると結構、衝撃的なんですけども、僕、地元が福岡ですから、
ちょっといろいろ調べてみたら、このメニューってたまにあるらしくて、
この唐揚だってげんこつ大くらいの大きさで、みそ汁も具だくさんみそ汁って
言って十分におかずになるみそ汁で、そして麦ご飯らしいから繊維質も摂れるわけですよね。
栄養的には全然問題ないらしくて、子供たちからの批判もそんなに出てないらしく、
おかわりもできたりでラッキーな子は唐揚げ2つ手に入れたりとか｣と説明。
そのうえで｢そういうふうになっているので、ちょっと気を付けなきゃいけないのは、先にネットから
この記事がダーンと出て、こんなんだって出たりしたので、これを真に受けて“これ少ない”とか
“かわいそう”って見ると、みんなそう思いますから。それと実質の内容はちょっと違うというのと、
あと福岡市って2学期から給食、無償化になるんですよ。そういうのでも何かあるのかも知れない、
それをちょっと分からないけど｣と自身の受け止めを話した。
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