和食はなぜ刺激が少ないのか


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001 2025/06/13(金) 19:47:07 ID:TFagePuJYM
中華料理、韓国料理、インド料理、タイ料理と
アジア料理はどこもアブラッこくてトンガラシとニンニクとスペェス(スパイス)がガツンと効いておる。
なぜ日本料理はダシと醤油だけであんだか物足りねぇのか?

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