賞味期限3カ月過ぎたパン120個を給食で提供　生徒が気付く 納入業者「品質に問題無い」大分

宇佐市は学校給食で賞味期限がおよそ3カ月過ぎたパンを提供したと発表しました。

現時点で健康被害の報告はないということです。

賞味期限が過ぎていたことが分かったのは大分県宇佐市内の中学校に10日提供された給食の冷凍パンです。

提供されたパンの賞味期限は2025年の6月5日で袋に記載されていた賞味期限を見た生徒が賞味期限切れに気づいたと
いうことです。

賞味期限がおよそ3か月過ぎていたパンは120個提供され、北部中学校の1年生から3年生と西部中学校の3年生に配ら
れました。

現在、健康被害を訴えている生徒や教職員はいないということです。

宇佐市によりますと、納入業者からは「賞味期限を半年過ぎていても細菌の発生はなく、品質に問題は無い」との回
答を得ているということです。

市は「賞味期限の確認を徹底するよう求め、再発防止に努める」としています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5bb1ed8cf6b64b5ae8ed4...

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>冷凍パン

冷凍庫は規格でマイナス18度以下と決められていてだな、
その温度だと細菌やカビの活動が止まるんだわ。

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>>「賞味期限を半年過ぎていても細菌の発生はなく、品質に問題は無い」

食品・飲食の業者なんて、
こんなクズみたいな感覚の奴ばかりなんだわ・・・

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>>3
賞味期限て腐るとかの期限じゃないからなw
ただ味が落ちるというだけなんだよw

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>>4
そんな事は分かってる、そこじゃね～んだわｗ
消費期限は「安全性が欠ける期限」
賞味期限は「品質が保たれる期限」・・・つまり、品質に問題は「ある」

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ガキには　こんなもん食わしときゃいいんだよ　食品ロスにならなくて　逆にほめられるよ～　ヒャヒャヒャ～　　こんなことだろ？

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>>4
普通に30日刻みで検査したり
実際食ったりして
この日数を越えたら明らかに劣化してるから
その手前を賞味期限とするとか、割とちゃんとやってる

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給食代が有料ならば文句を言え、無料ならば文句を言うな。

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>>4
そんな事は小学生でも知ってるわ。

そうではなく、
腐ったり傷んでなければ、賞味期限など無視して平気で商品として販売するんだわ。
大手でも、たまにやってるだろ！？

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おれなんかいま7年前に賞味期限が切れた缶ビールを発見し飲んでいる。

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賞味期限７ヶ月前牛乳

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本当に３ヵ月過ぎてても食中毒にならないのか？
パンなんてすぐカビ生えるけど
ここのアンパンは特殊な製法なんすかね

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>>9
>大手でも、たまにやってるだろ！？
何かそういうデータあるんですか？

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製造日から賞味期限が6ヶ月くらいある商品の
2日ほど賞味期限が過ぎたモノと
製造日から賞味期限が一週間ほどの商品の
2日ほど賞味期限が過ぎたモノでは
同じ2日過ぎでも全然違うよな
こんな感じで考えると
この冷凍パンは製造日から賞味期限まで
何ヶ月のモノだったんだろう？
オレ的には5年あれば3ヶ月過ぎは平気なんだが
それ以下ならちょっと嫌だな

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