和食はなぜ刺激が少ないのか

001 2025/06/13(金) 19:47:07 ID:TFagePuJYM

中華料理、韓国料理、インド料理、タイ料理と
アジア料理はどこもアブラッこくてトンガラシとニンニクとスペェス(スパイス)がガツンと効いておる。
なぜ日本料理はダシと醤油だけであんだか物足りねぇのか？

002 2025/06/13(金) 19:52:14 ID:mupAaJEeKQ

キャベツちゃん
ちょっと工夫で
この旨さ

003 2025/06/13(金) 20:05:18 ID:C1To0xp6iM

>>1
昼前のスレでは出来てたのに
残念です

004 2025/06/13(金) 20:42:31 ID:ka1FuJmy6A

ナゼ鰻のタレが濃いのか
ナゼ味付き焼肉があるのか
素じゃ食えない代物からです

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