進化系ご当地ジャムが勢揃い:宮崎

和食続きでパンが恋しい人へ
｢1秒後にほろ苦｣から｢生チョコ風｣まで
進化系ご当地ジャムが勢揃い

「お正月、和食続きの皆さん、そろそろパンが恋しくなっていませんか?
きょうは気になるパンのお供を探していきたいと思います」

訪れたのは、宮崎市の｢みやざき物産館KONNE｣。
県内の特産品などおよそ2500品目を販売しています。

｢こちら、パンのお供はどれくらいありますか？｣
みやざき物産館KONNE：立山美和店長
｢こちらに取り揃えていますが、30アイテムくらいの商品を取り揃えています。
ほとんどが県内のフルーツを使ったジャムになっています｣
｢ぜひ紹介したいのが、こちらに並んでいる味噌関係。それと、椎茸パテ。
ぜひパンにも試していただきたい商品になる｣

ゴーヤを使ったジャムを試食させてもらいます。
｢一口目はジャムだからしっかり甘いんですけど、1秒後くらいにほろ苦さが
ちゃんとくる。大人のジャムですね。おいしいです｣

次は、都農ワインが製造しているジャム｢ロゼ×あんこ｣
スッキリした甘さが特徴のあんこは、正月に余ったお餅にも相性抜群

新富町のニューアグリベースが開発したのが｢抹茶ミルクジャム｣
農林水産省の｢ニッポンフードシフト表彰｣で最優秀賞に選ばれた商品です。
｢抹茶濃厚です。ミルクのコクもしっかりあって、ジャムというより
生チョコレートのような感じ。贅沢｣

さまざまなアレンジも楽しめるご当地ジャム。
おなたのお気に入りを探してみてはいかがでしょうか。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/238252...

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アヲハタ５５　３種のフルーツ（リンゴ・イチゴ・ブドウ）
https://www.kewpie.co.jp/products/product/jam/aohata55/...

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